testi

Sono offerti agli studiosi alcuni testi non ancora pubblicati su carta, che sono tuttavia da considerarsi definitivi. I testi sono stati sottoposti a giudizi e correzioni da parte di specialisti (peer review).

Ne sono consentiti e promossi la consultazione e l’ uso secondo le normali consuetudini, che prevedono la citazione della fonte. Il lavoro di edizione è coperto da copyright anche nella sua forma elettronica secondo le consuetudini vigenti. Esso è perciò da considerarsi come pubblicazione in senso proprio.

1) Valerius Maximus, Factorum et dictorum memorabilium libri novem / Valere Maxime, Dits et faits memorables, traduzione di Simon de Hesdin, edizione coordinata da Alessandro Vitale-Brovarone.

- libro I, a cura di Maria Cristina Enriello

- libro II, a cura di Chiara Di Nunzio

- libro III, a cura di Alessandro Vitale-Brovarone

- libro V, a cura di Piero Andrea Martina

- - indici

2) Nuovo ricettario fiorentino, a cura di Olimpia Fittipaldi

Nuovo ricettario fiorentino

3) Dino Dini, Mascalcia, a cura di Sonia Boano, Maria Teresa Bertoldi e Alessandro Vitale-Brovarone

Dino Dini, Mascalcia

4) Ricette tecniche e mediche nella Firenze di inizio XVI secolo. Ms. Wellcome Library 425

A cura di Michela Del Savio

5) Iohannes Iacobus Manlius de Bosco

a cura di Emiliano Sordano

6) “Liber Serapionis aggregatus in medicinis simplicibus” nel volgarizzamento toscano del codice Gaddiano 17 della Biblioteca medicea laurenziana di Firenze, a cura di Maria Elena ingianni

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